Après avoir intégré la compétition culinaire avec son frère Mathieu, Jacques a dû quitter le concours dans l'épisode diffusé ce mercredi 22 mars. C'était lors de l'épreuve éliminatoire de la boîte blanche que le candidat n'a pas fait l'unanimité. Mais, par chance, la brigade cachée d'Hélène Darroze lui avait permis de réintégrer la compétition.
Dans le cadre de ce repêchage, Jacques Lagarde a dû affronter Danny, le vainqueur des deux derniers duels, sur une épreuve autour du soufflé. Seulement, après une heure de préparation, son soufflé aux champignons ne lui a pas permis de récupérer les fameuses manchettes rouges.
Avant d'être définitivement éliminé, le candidat était resté humble après l'épreuve de la boîte blanche, "Je méritais de perdre. J'ai fait un mauvais travail. Ça me blesse". Face à cette déclaration, Paul Pariet et Philippe Etchebest ont été tristes de le voir partir. Le chef Philippe Etchebest lui a assuré :
"Il y a énormément d'humilité chez toi et c'est important de le souligner parce que c'est rare. Il y a cette fraîcheur et cette spontanéité qui font du bien. Nous aussi on est triste de te voir partir très sérieusement."
Si le candidat de 27 ans a été définitivement éliminé de la compétition, il garde un bon souvenir. il confie auprès du HuffPost :
"Top Chef c'est avant tout faire partie d'une belle histoire. Ce que j'ai le plus aimé, ce sont les rencontres avec l'équipe de production. On voit vraiment tout le boulot qu'il y a derrière et ce sont des personnes bienveillantes. Il y avait aussi une super bonne ambiance entre les candidats. Tout le monde s'entraide et ça donne vraiment envie de rester parce qu'on est bien entouré. L'expérience était géniale."
Jacques Lagarde fonde désormais tous ses espoirs en son frère Mathieu qui est encore en lice :
"J'espère qu'il va tout défoncer, qu'il va aller en finale, qu'il va gagner. Plus il va loin, plus je suis content. Que Mathieu gagne Top Chef, ça serait mon plus grand rêve."
