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COOKIES MAISON

Mardi 28 Mars - 11:15

Plat du jour


cookies maison - © 750g.com
Écoutez le Plat du Jour à 11h15, chaque matin avec Éric, dans la Scoop Family !


Tous les jours à 11h15 dans la Scoop Family, Éric vous propose de découvrir les meilleures recettes de saison, pour mettre du soleil dans vos assiettes.

Aujourd'hui, Éric vous propose un plat pour le goûter des enfants ! Il s'agit de...

Cookies maison


Pour 4 personnes
1 œuf
85g de sucre
85g de beurre doux
150g de farine
100g de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1c.à.s de levure chimique
1/2 c.à.c de sel

Les étapes :
1.Laissez ramollir le beurre à température ambiante. 
2.Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
3.Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
4.Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
5.Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. 
6.À l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
7.Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

Régalez-vous !


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Source : Le journal des femmes